粗糖牛油面包

材料：

高筋面粉250g，

酵母1tsp，

玉米油30ml，

盐2g，

糖35g，

鸡蛋1粒，

牛奶110ml

做法：

1．        把所有材料搅拌混合成团

2．        继续揉打至面团完全扩展的状态

3．        让面团进行基本发酵，至体积的2-2.5倍大

4．        把发酵后的面团排气分割，做造型。

5．        挤入牛油，刷上蛋黄液，撒上粗糖。

6．        烤箱预热，上下火，180C度15分钟，或至熟透

（烤箱温度，请依自家烤箱温度灵活调整）

食谱参考：http://gpf5666.blogspot.com/2011/08/blog-post.html