白粥馒头

中午剩下了很多的白粥，就拿来做了这道"白粥馒头"

材料

面粉500g

速酵母粉6g

油50g

糖100g

白粥230g(用果汁机打烂)

面团太干可以加水50g（保留一点视面粉吸水度而慢慢地加）

做法

将所有材料搓匀松弛10分钟将面团擀扁，

做造型，放在烘焙纸或麻将纸．直接排放入蒸

笼，盖上盖发酵1小时或2倍大．冷水蒸起，

以中小火蒸15分钟．蒸好，先掀开少许缝让

蒸汽散发先，才开盖取出包子馒头。