糯米粉菜粿

谢谢Irene ‘Teh的食谱分享

糯米粉菜粿

材料 (皮料）

糯米粉 230g

温水 200ml

油 2汤匙

B馅料

沙葛 1粒 200g

红罗卜 100g

盐，蚝油，胡椒粉  适量

香蕉叶 适量抹油

(以上材料全部煮熟备用)

做法:

1）将A料（除了油）放进搅拌机搅至滑再慢慢把油加进去。(我用手揉）

2）将粉团分成25g一个，然后包入馅料，放上抹油的香蕉叶上，大火

 蒸10分钟至熟。