黑豆豆奶土司

材料:

高筋面粉 350g

即溶酵母4g

糖 25g

奶粉14g

黑豆豆奶220g(无糖)

葵花籽油 25g

做法~

1.    把黑豆豆奶，糖，葵花籽油放进面包机桶里才放高筋面粉然後奶粉然後中间挖个洞埋酵母。

2.    然后去menu按8打20分钟时间到按stop。休息15分钟。

3.    再按8打20分钟时间到按stop。休息15分钟。（这是让面包机休息怕它太热会出现HHH）

4.    然後选择1号，colour选Light和weight选1.5bl,启动。等屏幕出现1：50时它会打一会面团不到1分钟就停了拿出面团取出刀再把面团放回面包机桶里盖回盖发酵和烘。（不需要按停时间让它倒数着的）

5.    时间到会有BiBiBi的声音按停。取出桶，马上把土司倒出来，放在凉架上，等完全冷却才能切片。

Note：

面包桶的外层要包铝箔纸，这样烤出来的土司皮软也不容易黑。