马拉糕2

材料A：

180g 白糖

230ml 水

200g牛油

1茶匙黑酱油

材料B：

300g面粉

1汤匙苏打粉

材料C：

3粒 A蛋

180g 白糖

2汤匙炼奶

400ml淡奶

做法：

1。）用料(A)的白糖煮至褐色倒入水煮溶变成焦糖浆熄火，搅入牛

         油及黑酱油，待冷。

2。）用料(B)的面粉及苏打粉一起过筛。

3。）用料(c) 的鸡蛋与糖打至松发，搅入炼奶及淡奶。

4。）最后加入（A）和(B)料拌匀。把面糊倒入模。以大火蒸20分

          钟即可。