妈妈的生日蛋糕

海绵蛋糕体做法

材料：

海绵蛋糕粉 200g

鸡蛋 4粒

水4大匙

油4大匙

做法 ：

1. 预先预热烘炉180 C。准备一个7寸烘盘铺上烘焙纸。

2. 将海绵蛋糕粉和鸡蛋一起搅拌至有一点点膨胀，就慢慢倒入水用快速打至松发,再转慢速2分钟。

3. 最后慢慢倒入油用慢速稍微搅拌至均匀。

4. 倒入蛋糕模里，放进烘炉里，烘30分钟。倒出待凉。